pixel

Фильтры
Идет загрузка ...
Хит

Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Belgian Abbey M47", 10 г

Поделиться с друзьями:
Хит
Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции.
290. -
Будет начислено
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Бишня
Pickpoint сегодня - бесплатно
ПЭК сегодня - бесплатно
DPD (Доставка до пункта выдачи) сегодня - бесплатно
DPD (Доставка до двери) сегодня - бесплатно
Деловые линии сегодня - бесплатно
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап сегодня - бесплатно
Другая транспортная компания сегодня - бесплатно
EMS Почта России сегодня - бесплатно
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - бесплатно
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Belgian Abbey M47", 10 г

Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C

СОРТА ПИВА: Belgian Blonde, Belgian Pale Ale.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
  • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (73-77%)
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 6 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: 6 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО
  • ТОЛЕРАНТНОСТЬ К АЛКОГОЛЮ 8%

Срок годности - 25 месяцев
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла

АРОМАТ:

Этот штамм создает фантастический фруктовый аромат, идеально сочетающийся с легкими пряностями и эфирами, что придает пиву сложный, пряный, эфирный и фенольный аромат.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Бельгийские виды пива, сброженные этими дрожжами, получаются фенольными и сухими. Фруктовые и очень сложные эфирные характеристики также будут на первом плане. Все это создает прекрасное сочетание пряности, фруктовой эфирности и согревающей алкогольности.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Крепкие сорта пива - это и есть основная специализация этого штамма, ведь он спиртоустойчив. Сорта с высоким содержанием алкоголя получают непревзойденные вкусовые и ароматические характеристики.

Таблица по штаммам
Mangroove Jack's
Таблица взаимозаменяемости
пивных дрожжей
Артикул: a02143
Бренд: Mangrove Jacks
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 12 г
Длина: 6.5 см
Ширина: 0.5 см
Высота: 10 см
Вид: Пивные дрожжи
Сорт: Светлое
Вид брожения: Верховое
Задать вопрос
Ivan
Ivan
18.09.2022
Добрый день, подскажите сколько времени после срока годности можно пользоваться дрожжами? Прикупил немного в прок а пришли со сроком до конца этого года, боюсь не успею всё использовать(
Консультант МирБир Александр
Консультант МирБир Александр Эксперт
18.09.2022

Добрый день. Обчно дрожжи работают и после окончания срока годности, при должном хранении.

Имя Фамилия
Имя Фамилия
29.07.2019
Добрый день. Подскажите, пошел 15 день брожения на этих дрожжах, а процесс не прекращается - булькает раз в пять минут. Это нормально? Сколько вообще могут бродить эти дрожжи?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
30.07.2019
Здравствуйте! Процесс брожения проходит как правило за 7-14 дней. Для определения окончания брожения лучше использовать ареометр, так как из емкости могут выходить остатки CO2 и создавать видимость брожения. Если плотность не падает в течении 3 дней, брожение окончено.
Пиво на этих дрожжах получилось вкусное. При начальной плотности 14 получилось крепким и сладким. Нет характерного дрожжевого привкуса, хотя и не фильтровал.

Администратор
Добрый день, Владимир! Спасибо за отзыв.
Показаны объекты: 1 - 1 из 1
Нет доступных акций.