Хмель Beervingem "Idaho7", 50 г купить в Самаре

Хмель Beervingem "Idaho7" (США), 50 г

Применяют для аромата и сухого охмеления из-за большого количества содержания масла мирцена, в совокупности с большим содержанием альфа-кислоты, что способствует хорошей горечи. Отлично подходит для приготовления single hop или как дополнение при варке IPA, Pale Ale и американского пшеничного пива.

Производство: США
Аромат: острые тропические фрукты и цитрусовые (абрикос, апельсин, красный грейпфрут, папайя) с большими нотками из сосны и намеками на черный чай.
Alpha Acid: 12,8% - 15%
Тип использования: для аромата.
Стили пива: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Крепкий Эль, Все типы пива, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль
Альтерантивы: Citra, Loral, and El Dorado.

Скачать справочник
по хмелям (PDF)

Артикул: a06364

Бренд: Beervingem

Страна производства: США

Вес: 55 г

Длина: 11 см

Ширина: 3 см

Высота: 9 см

Аромат: Тропические фрукты, Цитрус, Хвоя

Вид: Хмель гранулированный

Назначение: Хмель для Аромата

Сорт: Светлое

Alpha Acid: -

Регион выращивания: Соединенные Штаты Америки

Пока еще никто не задал вопроса.

Задать вопрос

Дмитрий

13.09.2020

Покупаю у вас хмель больше года. В начале в пачке было 46 гр, потом стало 42-44 гр. Сегодня поставили рекорд - 39.6 гр в пачке Idaho 7, которую вы называете 50-ти граммовой. Вы хоть обозначайте честный вес упаковки! Даже не столько денег жалко, сколь обидно во время варки понять, что тебе не хватает 5-10 гр хмеля, на которые ты рассчитывал. При варке 15-20 литров даже такие расхождения очень ощутимы.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

15.09.2020

Добрый день, Дмитрий! При фасовке у нас очень строгие стандарты. Сейчас выборочно проверили несколько упаковок - вес 49,6 - 49,9 грамм.
Могут ли ваши весы иметь погрешность? Если эта возможность исключена, то напишите, какая дата фасовки стоит на хмеле, будем разбираться.

Ответить

Дмитрий

16.09.2020

Вы взвешиваете саму упаковку с хмелем? Попробуйте взвесить хмель, который внутри, без упаковки (мы же не кидаем упаковку во время кипячения, верно?). Брал разные хмели у вас и никогда в пачке нет 50 гр самого хмеля. Разброс в весе самого хмеля от 39.6 до 46 гр. Упаковку от хмеля Idaho7, к сожалению, выкинул, но помню, что он был свежей фасовки - июнь-август 2020.
P.S. Точность весов сейчас проверил, взвесив 50 мл дистиллированной воды, отмеренной шприцем. Вышло 49.8 гр.

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

07.10.2020

Добрый день! Прошу прощения за долгий ответ. Коллеги проверили выборочно хмели с датой той фасовки, плюс фасовку со свежей датой. Самый маленький вес, который нашли 48,7 (с учётом фольгированной упаковки, без картонки). Допустимая погрешность +/- 2г. Если столкнётесь ещё раз с такой проблемой, просьба снять видео и отправить по адресу shop@mirbeer.ru.

Ответить