Альфа-кислоты: 9,0 %
Тип использования: для аромата, для горечи
Аромат: ноты розового грейпфрута, цитрусовой кожуры, сушёных розовых лепестков, сосновой смолы, тропических фруктов и шалфея
Комплект: 3
Комплект: Хмель Beervingem "Talus", 50 г, 3 шт.
Хмель Talus - Ранее он был известен пивоварам под кодовым названием HBC 692. Talus придаёт пиву выраженные ноты розового грейпфрута, цитрусовой кожуры, сушёных розовых лепестков, сосновой смолы, тропических фруктов и шалфея. Эти ароматы сохраняются в пиве на всех этапах производства. Свой яркий профиль Talus приобрёл благодаря происхождению от Sabro (HBC 438): сочетание его неомексиканских черт с хмелем, культивируемым на Тихоокеанском Северо-Западе, позволило хмелеводам создать уникальный сорт.
Talus — это уникальный сорт, при этом его
притягательные характеристики очень хорошо переносятся в пиво. Он
ярко проявляет себя как сольно, так и в сочетании с другими
сортами. Название Talus хмель получил в честь осыпных склонов
долины Якима. Сорт дополнил линейку брендовых сортов HBC, в которую
ранее вошли Citra, Mosaic, Sabro, Ekuanot, Pahto и
Loral.
Производство: США
Тип использования:
для аромата, для горечи.
Alpha Acid: 9,0
%
Аромат: ноты
розового грейпфрута, цитрусовой кожуры, сушёных розовых лепестков,
сосновой смолы, тропических фруктов и шалфея.
Стили пива:
Американский Эль, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Все
Эли, Красный Эль.
Альтернатива:
Sabro